昨日，记者从北京市专业粮油批发市场大地玉泉路市场了解到，米、面、油市场行情整体表现平稳，其中大米价格涨跌相间，面粉稳中趋弱，豆油价格略涨。
【大米】黑龙江大米成本增加
目前，市场上圆粒大米的行情略有上涨，主要受到黑龙江产大米价格上涨的有利支撑。根据监测数据显示，本周东北大米平均批发价格每公斤为2.82元，较上月同期略有上涨。辽宁、吉林产大米批发价格均出现了微幅下调。
市场一位负责人表示，一方面随着气温升高，一些水份较大的稻谷需烘干处理，直接增加了加工成本；另一方面是自4月1日起铁道部恢复对东北地区经山海关站入关的稻谷、大米、小麦、小麦粉、玉米和大豆收取铁路建设基金。相对而言，吉林、辽宁的稻谷大多水份不大，而且多以汽运方式运输。
据了解，因处在消费淡季，预计节日期间北京市大米行情将以平稳为主。
【面粉】部分品牌价格小降
据了解，因受到终端消费需求量减缓的影响，部分品牌面粉的售价较上月略有下调。
市场一位负责人表示，国储小麦轮换腾仓工作步入高峰，农户售粮积极性明显增强，使得市场上流通的小麦数量增加。而面粉市场消费需求相对不热。在这样一个相对供过于求的环境下，在新粮上市前北京市面粉行情将以平稳为主，并伴有小幅波动。
【食用油】豆油市场面临降温
据介绍，受到散装大豆油批发报价的影响，近日小包装品牌豆油的销售价格也出现不同程度的小幅上调。
市场一位负责人分析原因时称，除了受国际外盘上涨影响外，节前小包装食用油的市场终端需求放大也是其中一个原因。业内人士分析认为，随着消费淡季的真正到来，豆油市场将会降温。
据了解，本月初花生油价格出现较大幅度的上调，现在花生油的行情较为稳定。(ni)