自２００２年以来，湖南省永州市粮食行业协会在市粮食局的领导下，按照中国粮食行业协会的总体部署，锁定“实施放心粮油工程”这个目标，创造性地发挥“服务、指导、监督、协调、自律”作用，下大力气在全行业真抓实干，用创新的思路制定“实施放心粮油工程发展规划”和“实施方案”，５年累计组织２４０多万吨放心粮油进农村进社区销售，得到社会各界好评。
依靠科技，确保粮油质量
打造品质过硬的放心粮油，必须紧紧依靠科技进步来指导全行业发展订单优质原料基地、采用新技术新设备、实行现代化企业管理。几年来，永州市粮食行业协会持之以恒地对企业精心指导和真诚服务。一是发展订单优质原料。指导企业采取“公司＋协会＋基地＋农户”的市场化模式，累计在市内和外地发展订单优质原料基地１２７９万亩，其中优质稻基地１１７９万亩、优质麦基地３７万亩、优质油茶籽基地６３万亩。几年不懈地努力发展订单优质原料，帮助加工企业掌握了放心米面油的高品质原料，把住了放心粮油的质量源头。二是提升加工技术档次。经常性地组织企业外出考察学习，帮助他们掌握新技术，了解新设备；经常性地组织专业技术人员到企业义务服务，培训企业员工，指导企业技术改造、更新设备和调整生产工艺。还主动为企业提供政策信息，并且不辞劳苦，带领企业跑省进厅，争取国家农业综合开发资金、省技改贴息资金、储粮仓库改造资金，以及科技资金。５年来，全市粮油加工企业累计完成技改项目３８６项，完成技改资金２．７６亿元，更新设备３０００多台（ 套） 。三是提高企业管理水平。充分发挥协会专业人才多、专业技术和管理水平高的优势，指导企业大力开展ＴＱＣ活动，对放心粮油从原料种植、收割、收购、储藏、加工到销售，实行全过程的全面质量管理；引进现代化企业管理理念，指导企业建立现代企业管理制度，全市规模型企业都通过ＩＳＯ９００１国际质量管理体系认证，部分企业还通过了ＩＳＯ１４００１环境管理体系和ＨＡＣＣＰ食品安全体系认 证，全市有３家企业被评为“中国质量万里行全国先进单位”，天龙米业被认定为“全国农产品加工示范企业”。
开发产品，适应市场需求
优质服务，广辟销售网络
（作者：吴国侠）