近年来,我们认真贯彻落实国家粮食局建设放心粮油工程的指示精神,把放心粮油进社区进农村作为构筑粮油“放心工程”的主要内容抓紧抓好。积极推进放心粮油进社区进农村,切实解决粮油食品安全问题。在中国粮食行业协会、甘肃省粮食行业协会的指导下,在兰州市委市政府的高度重视和大力支持下,把推进放心粮油进社区进农村工程列入“十一五”粮食工作目标任务,作为近几年粮食工作的重点,市政府已连续五年列入“为民兴办实事”工程,通过企业实践和消费者检验,已注册的“方鑫粮店”己成为我市粮油零售行业的品牌店。通过几年的努力,放心粮店已延伸到城市社区、粮油批发市场、超市、军供、农村。全市三县五区建设社区农村放心粮店达115家,其中:城区81户、占70。4%,农村34户、占29.5%;粮食系统网点73户、占63.5%,超市16户、占13。9%,个体 26户、占22.6%。粮油产品抽检合格率由2001年的40%上升到现在的90%。有6个粮油产品获中国粮食行业协会授予的“放心粮油”称号,1个粮店获“全国放心粮店”称号。
我们主要从提高认识、建章立制、部门联合、规范经营等方面入手建设放心粮油进社区进农村工程。
一、提高认识增强使命感和责任感是实施放心粮油进社区进农村工程的前提
“民以食为天,食以粮为本,粮以安为先”。粮食是关系国计民生的重要商品,也是其他食品的主要原料。随着人们生活水平的不断提高,广大消费者越来越重视食品安全,越来越多的城乡居民关注健康消费,广大消费者能不能消费安全、放心的粮油,直接关系到消费者切身利益的实现。随着粮食购销市场化进程的不断完善,粮食企业和粮食经营者面临着重大挑战和机遇。一方面多元主体活跃市场流通,对丰富市场供应发挥了不可替代的作用。另一方面,在粮食市场多元化的现实条件下,一些企业和经营者有追逐利润的热情,缺少社会责任,缺乏食品安全的意识,一段时间,一些不法粮商受利益驱动,经营中掺杂使假、以劣充优、粮油污染、添加剂严重超标等违法行为屡屡发生。为保证市民吃上放心安全粮油,必须在依法加强粮食流通管理的同时,切实解决消费者购买放心粮油的问题,推进放心粮油进社区进农村是我们粮食工作者义不容辞的责任。因此,我们从提高粮油经营者和消费者对放心粮油的认识入手。
