记者发现,大多数方便面都减了份量,但价格却没变。孙先生常吃的一款“浓香型牛肉面”由95克/袋降至90克/袋。另外,某品牌红烧牛肉面原来重106 克/袋,现在103克/袋,某品牌香菇炖鸡面也由99克/袋降至95克/袋;另一款知名品牌方便面,在近日刚刚换的新包装上,标重也从原来的113克悄悄减到了111克。
同时,方便面的促销力度也有所减少。据某超市促销员介绍,他所销售的方便面去年8月份时是每箱“24袋+2袋”,11月份时就变成了“24袋+1袋”,而现在干脆就是“24袋”了。
对于方便面悄然“瘦身”,某品牌方便面经销商表示,粮价和棕榈油的价格是方便面的主要成本,去年粮油价格不断上涨,厂家成本压力加大,但消费者对方便面的价格太过敏感,商家只能以“瘦身”的方式来缓解成本压力。“我们曾因原材料上涨提高红烧牛肉面的价格,虽然每包只提高了0.1元,但消费者不买账,我们只得又调回来,所以只能减量了。”
据了解,近年来方便面重量不断增加,“加量不加价”成了方便面广告的常用语,加大克重成了各大厂商的主要竞争手段,业内人士认为,这次方便面“瘦身”将使一段时间以来方便面“增重”大战告一段落。