1．完善粮食产业化经营的内部机制；一是推行股份合作制。调节好方方面面的利益关系，合作体制才能维持好，运作好。二是建立较为完善的产业化组织体系，关键是建立三种运作机制，即合作组织内部利益互补机制，利益分配机制和民主科学的管理机制。以此规范合作各方的行为，确保产业化合作组织的正常运行。三是要建立产业化经营风险基金制度，规避市场风险。可通过政府补一点，龙头企业拿一点，从基地、农民的销售收入中提—点，建立风险基金，搞好自我保护。四是完善合同制度，明确产、加、销各方的权利义务，确保产业化体系内部各环节协调发展、有序进行。
2、大胆探索产业化经营的新方式。一是龙头+基地+农户模式。这是目前粮食产业化的主要模式，需要进一步的完善和提高，企业应大力扶持专业户或专业村，构建市局区域化、经营集约化、服务系列化的基地建设新格局，以期收到良好的集约经济效益。二是龙头企业+中介组织+农户模式。建立优麦协会、粮食生产合作社等中介组织或通过乡镇、村级组织发挥农业中介组织业化向纵深发展，不仅需要拉长产业链条，做大主导产业，而且需要拓展跨行业经营，不断培植新的优势产业，特别是食品加工企业、粮食经销企业等，要充分利用当地资源，大力开拓国际市场，搞好出口贸易。菏泽芦笋、大蒜、辣椒产量大，品质好，在国际上有一定的竞争力。菏泽国家粮食储备库、菏泽华瑞食品公司等单位，先后与日本、韩国签订一批大蒜、辣椒出口合同，按照对方提出的质量要求与农民签订大蒜、辣椒种植收购合同各2000亩，企业与农民都可从中获得较好收益；有的粮食企业正在建立芦笋加工生产线，准备加工芦笋出口。在跨行业经营方面迈出了重要的一步。
四、创新服务，优化粮食产业化的发展环境