尽管有专家认为，由于当前粮食市场的基本面良好，国内粮食产量也处于历史最高水平，不存在短缺因素，本轮粮价上涨将不可持续。但是，国家信息中心高级经济师祁京梅表示，由于短期内粮油供应结构不会有太大的变化，所以粮价可能还会小幅上涨，预计可能会持续到2007年夏、秋粮上市为止。
食用油价格在短期内更难以回落。据鲁政委分析，与小麦、水稻和玉米不同，我国并未建立大豆(油脂业)、油菜籽等的国家储备。由于国内大豆出油量不高，油用大豆主要来自进口，在国际大豆价格保持高位、油菜籽减产且在生物汽油提取中用量增加的情况下，除非采用财政补贴，否则国家几乎没有任何平抑价格的手段，因此未来食用油价格仍可能继续上涨。
粮油涨价还将带动国内肉禽价格上涨。张勇军表示，粮食价格的继续上涨，尤其是作为饲料的粗粮产量由于2006年降幅较大，价格上涨幅度将会较高，使得饲养成本提高，直接推动肉禽价格的上涨。
“此外，从粮食与水果、水产品等其他副食品之间的成本和比价关系来看，粮价上涨也将推动这些产品价格的上涨。总体来看，农副产品价格在2007年将呈现加速上涨的态势。”张勇军说。
由于粮油价格上涨会通过“食品”和“烟酒及用品”两大约占CPI篮子权重48%的子项推动CPI指数上行，所以鲁政委认为，此次粮油涨价可能会改变CPI连续两年的低位运行轨迹。