从去年起，我省连续5年，每年安排3000万元专项资金，用于完善农村现代物流配送体系，通过建立各类农村连锁超市、便民店、农产品市场等，初步建成农村现代流通运营服务网络体系。然而，从实际情况来看，农村现代流通运营服务网络体系还没有真正形成，像蔡村这样的村级便民超市在笔者所调查的二十多个村中仍属凤毛麟角，许多村中所谓的小卖店，依然是木制的货架，水泥的柜台，更主要的是其所经营的商品良莠不齐、真假难辨。
在某村的一个小卖店内，笔者询问一个知名品牌的饼干，店主热情地问道：“想要好的，还是差不多的？”其意，“好的”就是正宗品牌，但较贵；“差不多”的就是和正宗品牌外包装差不多，但不是一个厂家生产的，价格也就便宜。当两种商品摆在面前时，猛一看还真差不多，仔细辨认才发现“差不多”与“好的”只在商标名称上差一个字，但字体形状，颜色均十分相似，只是“差不多”的这个商品厂址等标识很模糊。问店主哪个卖得好，回答说：“当然是便宜的，村里人图实惠，不讲究什么牌子。”
最大的食品消费市场在农村，农村的消费安全事关重大。然而，在当下，随便到任何一个村里走走，拿着所谓“唐僧肉”“老虎肉”吃得满嘴红红绿绿的孩子随处可见，农村食品安全状况实在令人担忧。
出现上述情况，与农村市场管理力量薄弱，管理缺乏力度有关。我们应该在千方百计增加农民收入的同时，加大对农村流通领域的管理，设立相应的食品安全监管机构，将监管重心下移，力争用2—3年的时间，逐步建立起覆盖县、乡、村三级的食品卫生监管网络。
在农村，小卖店是农民主要生活用品和食品的来源地，这些小卖店虽大小不同，但进货渠道基本是相同的，他们大都选择一些价格便宜且送货上门的货，而这些货的真伪很难保证。因此，把好供货渠道显得至关重要。从农村现有的商业模式来看，供销合作社应是发展农村现代化流通的重要力量，所以应着力激活原有农村供销合作社网络体系，使之成为沟通城乡的有效载体。应大胆创新其经营业态，发展连锁经营、连锁配送、特许经营等现代经营模式，用这种先进的经营模式改造农村传统的单打独斗的商业运行模式。
应该承认，由于地理条件、生活习惯、实际收入等原因限制，很多农民在购买食品时更注重价格因素，这就给一些不法商贩以可乘之机。且由于防范意识薄弱，维权成本过高，致使一些农民即便受到假冒伪劣产品的坑害，也只能忍气吞声，这也更助长了劣质食品横行乡里的态势。对此，应普及食品安全常识，切实提高农民的食品安全意识和识假辨假能力，破除在农村流行的所谓“不干不净，吃了没脖的错误观念，提高群众自我保护意识，自觉抵制假冒伪劣商品，逐步形成“人人关注食品安全、人人关爱身体健康”的良好氛围，使“差不多”的产品不再危害农村。