虽然广东省地方标准《植物饮料(含凉茶)》目前仍在意见征询阶段，几大问题也成为行业讨论的焦点，但是业内普遍认为从法律的角度上看，制定地方标准来规范广东凉茶行业的发展，让卫生、质监部门在管理时有法可依是必要的，同时也将利于广东凉茶向外走。
作为该标准制定的参与者之一，邓老凉茶的相关负责人认为：争论凉茶的定义是没有意义的，产品的配方是否经过科学认证，其安全性如何才是应该关注的问题，因此尽早给行业制定一套“游戏规则”，用标准来规范行业才更利于行业和企业的健康持续发展。
清心堂凉茶连锁有限公司总经理胡彦明在接受记者采访时表示，这个标准的意见稿在整体方向上是好的，有利于行业整体向上发展，在安全的指标、指数上，都是可行的。只是对于定义等问题存在争议。
他表示，对于企业来说，如何让更多企业的配方进入非物质文化遗产的保护圈，把文化遗产的认定做到透明化，给企业提供一个开放的窗口进行申办，让各个品牌共同竞争，共同促进行业的发展更为有意义。
据广东省食品行业协会统计数据显示，今年第一季度广东凉茶的销售量达98万吨，同比增长190%。日前，澳门特区政府亦主动联合广东省经贸委举办凉茶的推介会，并于本月29日在推介会上向葡语国家推介。业内人士认为，推介凉茶和凉茶文化首次由企业行为转变为政府行为，对于凉茶行业而言是个好的兆头。
对于众多凉茶企业来说，去年申遗成功无疑为整个行业带来一股“东风”，今年他们仍将乘着这股东风深度开拓市场。邓老凉茶相关负责人表示，今年邓老凉茶在对原有的罐装凉茶市场进行深耕细作的基础上，对凉茶铺将进行省外扩张，主攻福建、广东、广西、海南、上海等市场。上一年，邓老凉茶凉茶铺的总数为312间，今年计划以加盟的方式，在全国范围内扩张到1000间，目前凉茶铺已经扩张到600多间。
清心堂总经理胡彦明表示，今年清心堂将对广东、广西、浙江、四川、福建、海南等市场进行进一步拓展，其中湖南和江西市场将是今年的重中之重。今年清心堂也会选择以养生店的模式切入北方市场。