质检总局抽查五类食品 发现大肠菌群超标等问题

    国家质检总局近期组织对饼干、炒货、膨化食品、糖果、蜜饯5类食品质量进行了国家监督专项抽查，共抽查446家企业生产的520种产品(不涉及出口产品)，产品平均抽样合格率为81.7%。

    据《中国质量报》报道，本次共抽查了福建、江苏、上海、浙江、海南、广东、广西、湖南等8个省、直辖市、自治区118家企业生产的129种饼干产品，产品抽样合格率为83%。主要问题是个别产品微生物、铝含量、二氧化硫、甜蜜素超标。

    抽查了安徽、湖南、四川、山东、甘肃、广东、上海、浙江、福建等9个省、直辖市88家企业生产的110种炒货产品，产品抽样合格率为87.3%。主要问题是个别产品糖精钠含量超标。

    抽查了北京、天津、上海、江苏、河北、山东、山西、辽宁、河南、广东、四川、陕西、贵州等13个省、直辖市47家企业生产的50种膨化食品产品，产品抽样合格率为82%。主要问题是少数产品检出糖精钠、甜蜜素；个别产品铝、铅含量超标。

    抽查了北京、上海、江苏、浙江、福建、湖南、广东、海南等8个省、直辖市100家企业生产的131种糖果产品，产品抽样合格率为89.3%。主要问题是个别产品检出糖精钠、甜蜜素；个别产品菌落总数、大肠菌群超标。

    抽查了北京、天津、河北、上海、江苏、浙江、福建、广东、河南、山东、四川11个省、直辖市93家企业生产的100种蜜饯产品，产品抽样合格率为64%。主要问题是部分产品菌落总数、霉菌超标。