与“五一”黄金周旅游休憩相匹配的快捷、休闲食品的销售均大幅增长，如世纪联华庆春店熟食销售20.19万元，增长73.32%，炒货销售22.07万元，增长44.9%。
餐饮
东坡肉一天卖5000块
楼外楼、知味观、新花中城等12家餐饮企业4月30日至5月6日7天里，共实现营业额1842.90万元，比去年同期增长7.27%。其中，楼外楼5月3日营业收入95.98万元，同比上升11.28%，创该店单日营业额历史新高。
品牌餐饮店优势开始凸现，楼外楼、知味观等一批老字号餐饮门店名声在外，很多外地游客专程赶来品尝传统杭菜。
特色餐饮持续火爆。高银街、新华路特色餐饮大打特色牌，各大菜系、名菜名点交相辉映，吸引各方来客。尤其是高银街节日期间是人山人海，街区内多数餐饮店处于满负荷状态。
杭帮特色菜倍受青睐。据了解，张生记的招牌菜“老鸭煲”日均销售近400只，楼外楼5月3日单日就销售叫花鸡1029只，西湖醋鱼1800多条，东坡肉近5000块，名菜效应十分明显。
菜篮子
品种丰富价格平稳
节假日里蔬菜供应量充裕，品种丰富。据市蔬菜有限公司蔬菜批发交易市场、杭州笕桥蔬菜批发交易市场、三里亭农副产品交易市场等三大蔬菜批发交易市场统计，4月30日—5月5日，成交蔬菜14934吨，比去年同期增长7%。批发市场日均投放蔬菜2489吨。成交的品种每天都达80余个。蔬菜价格基本稳定。鲜蔬菜混合成交价格每公斤2.83元，比去年同期下降4%。
不过，节日水产品价格有所上升。由于饲料价格上涨等因素，水产品的价格总体有所上升，四大家鱼中的鲫鱼、黑鱼每公斤的成交价格上涨2元左右，甲鱼每公斤比去年同期上涨8元左右，明虾每公斤上涨4元左右。
特色街
9.5万人次游丝绸城
“五一”期间由于天气较好，特色街游客较多，销售保持一定的增长。沿西湖周边的清河坊、南山路、湖滨、武林路等特色街外地游客大量增加。