据北京市商务局统计，在对北京市20家零售超市的监测数据显示，鸡蛋的平均零售价为每公斤7元左右，比节前一周约上涨7%左右。记者在多家市场走访时发现，鸡蛋涨价并未影响消费者购买的热情。“节假日家里对鸡蛋的需求很大，涨点没关系。”一位大妈告诉记者。而正是由于这种节日消费需求增长的推动，商务局监测数据显示，从4月下旬到五一黄金周期间，鸡蛋的价格持续上升，每公斤的批发价格已上涨了6毛钱，而目前，鸡蛋的批发价格平均为每公斤6.3元左右。
在连锁超市方面，据商务局对全市36家连锁企业的监测数据统计，昨日的销售额达到了8755.4万元，同比增加10.8%，超市的销售额继续回落。其中，29家连锁超市企业正增长，占连锁超市总企业数的81%；7家连锁超市企业负增长，占连锁超市总企业数的19%。增幅达10%以上的连锁超市企业为15家，占连锁超市总企业数的42%，其中增幅达20%以上的连锁超市企业13家，占连锁超市总企业数的36%。
另外，超市的主食厨房类商品颇受欢迎。如各类面食、凉菜、油炸食品和熟食销量都有所增加，消费者十分青睐这些品种齐全、食用方便的食品，用来招待客人十分便利。近日气温的飙升也让降暑解渴的商品继续受到消费者的欢迎，饮料、啤酒、冰淇淋等吸引了很多消费者成批购买。
此外，市商务局对全市36家百货商场的统计显示，黄金周尾声的百货销售趋于平稳，昨日的销售额达到1.21亿元，与前天持平，比去年同期上升了10.9%。其中，黄金周的销售冠军翠微大厦在经过前天的销售下降后，在昨日，其零售额重新突破了1000万元。而排名第三的菜市口新世纪商场的销售额则同比增幅超过了50%。
黄金周期间，京城的专业、专卖店的零售额保持了较高的增速，商家不断推出各种促销活动是推动销售额上升的主要原因，同时商家又有针对性地开发出一些新品集中上市，营造出了一个良好的销售环境，吸引了大批消费者前来购买。如一眼镜公司开展的“畅享五一，明眸添彩”主题活动，活动中推出的一批具有防晒功能的眼镜，颇有新意，有力的促进了市场销售。