有统计显示，去年康师傅控股总共出售了约81亿包方便面及76亿罐饮料，不仅业绩创下历史新高，公司更是已成为亚洲除了日本市场之外，规模最大的包装食品集团。
公司管理层透露，今年一季度公司的总营业额已取得23.16%的增幅。
2006年，康师傅的三项主要业务：方便面、饮品及糕饼去年的营业额分别为10.52亿、10.93亿及9716.3万美元，分别同比增长7.14%、55.67%及4.58%，各占公司营业额比重为45.11%、46.89%及4.17%。值得注意的是，饮品业务的经营规模已经超越方便面。
业绩期内，康师傅整体毛利率增长0.9个百分点至32.3%，方便面、糕饼及饮品业务的毛利率分别为26.6%、39.3%及36.9%，分别增加3个、0.6个及下跌3.2个百分点。
据了解，去年内地方便面市场表现并不理想，原材料价格居高不下，不少低价面厂商连连亏损，因而，康师傅方便面业务的经营绩效显得格外突出。
根据AC Nielsen去年12月的报告指出，“康师傅”方便面销售量与销售额的市场占有率分别为32.5%及43.3%，其中高价容器面的占有率为61.5%，高价袋面的占有率是65.5%，达到近几年的新高。而目前公司在即饮茶、包装水及稀释果汁的市占率分别为53.6%、11%及17.1%，各位列市场的第一、第二及第三位。
康师傅财务长林清棠昨日在业绩发布会上表示，为保持内地市场占有率优势，公司今年的资本开支将增至历史新高3.43亿美元，较上一年度大增63%。“加大投资将令公司总体产能提升约30%，”林清棠表示。
此外，康师傅近年来积极发展的包装水业务，目前的市占率已经“坐二望一”，公司董事会主席魏应州定下目标，要求公司今年要挤下包装水的领导品牌“娃哈哈”，成为中国包装水饮料的市场龙头。