今年一季度，中国营养企业景气指数为一百三十一点七，较上个季度提高了五点三个百分点。调查数据的发布者将原因归结为产量提高、科技投入加大及库存状况改善等。
尽管中国营养企业在首季亮出漂亮成绩单，但由于原材料、能源价格和成本居高不下等原因，预期今年二季度中国营养企业景气状况会有所回落，企业家预期下季度景气指数为一百二十六，较本季下滑五点七个百分点，又将回到低度景气区间。
而欲扭转当下原材料、能源价格和成本居高不下的状况，调查者和企业家认为，亟待国家政策层面的干预。
作为世界第一人口大国，中国营养产业潜在市场规模诱人。目前，中国营养产业规模已超过一千二百余亿元人民币，而据预测，至二0一0年，这个数字还将翻番，有望超过二千七百八十亿元人民币。