调查：违规用添加剂 是消费者最担心的食品问题

    山西省商务厅日前公布的一项调查显示，食品中违规使用添加剂、病死牲畜肉和蔬菜中农药高残留，是令城市消费者“最担心的食品安全问题”，分别占调查人数的41.9%、22.6%和19.8%。

    调查同时表明，目前城市消费者遇到最多的食品安全问题分别是：过期食品、虚假错误标签标识和三无产品，分别占受调查者的56.2%、47.2%和24.6%。

    针对消费者反映强烈的上述问题，山西省食品药品监督管理局有关负责人表示，食品安全监管部门今后将进一步加强对食品生产和加工环节的有效监管，实行蔬菜农药残留异地抽检，并在一定范围内发布抽检结果；强化食品生产原料及添加剂的监管，消除滥用添加剂的违法行为；建立严格的进货检测制度；对生产、销售不符合标准食品构成犯罪的有关责任人依法追究其刑事责任。