“龙大从2004年就开始进入青岛的冷鲜肉市场，目前零售摊点已经有110多个，并且在青岛建立了专门的生产工厂，今年我们将进一步在青岛完善市场布局。”山东龙大肉食品有限公司相关负责人表示。
无独有偶，2007年上半年，众多冷鲜肉企业都加快了在青岛市场的战略布局，据记者了解，除了龙大、万福、金锣等已在青岛颇具市场基础的冷鲜肉企业，双汇也开始在青岛进行冷鲜肉特约店的招商加盟活动。随着青岛本土冷鲜肉巨头青联撤出市场，外地冷鲜肉企业已经成为青岛冷鲜肉零售市场的主体。
而作为一个并不是很大的产业，外地冷鲜肉企业大规模进入青岛既可以给人们生活带来更多的选择，也可以通过建立工厂和合同养殖等手段为青岛新农村建设提供更多的机遇。
强者汇聚
“龙大食品集团是山东省重点企业集团，年产量15万吨，70%以上出口日、韩、美、德等近20个国家和地区。2006年，完成销售收入33.33亿元，出口创汇2.03亿美元。”龙大习惯用数字介绍自身的发展，肉食品是龙大集团国内贸易的主体。
随着青岛市民生活水平的提升，肉食品的需求量也快速增长，据青岛市统计局提供的数字显示，2006年，我市猪肉总产量达29.88万吨，比上年增长6.4%，这种强劲的需求也为肉食品企业带来了广阔的市场空间，正是在这种背景下，龙大肉食品于2004年进入青岛市场。
当然，进入青岛市场的外地冷鲜肉企业不只龙大一家，山东本土冷鲜肉企业金锣和得利斯进入青岛的时间更早，只是当时青岛本土企业青联凭借多年的市场基础一直占据很高的市场占有率。而在青联退出之后，万福、龙大、金锣都在原青联零售店“倒戈”中充实了自己的力量，在贵都农贸市场，仅万福的零售摊点就有4家，这种零售摊点变换“面貌”导致一个品牌过于集中的现象在一些居民区并不少见。
在另外一个巨头双汇扩军青岛之后，国内几大冷鲜肉企业都已经完成了在青岛的战略布局，这还不包括新快等走更为精细化路线的冷鲜肉企业，这种状况在使得青岛冷鲜肉市场日趋多元化的同时，也让潜在的竞争压力日趋放大。