凡餐饮管理、酒店管理等专业在校学生、餐饮行业经营管理人员、其他从事或准备从事本职业的人员可报名参加。据了解,近20年,中国酒店业以每年20%的速度增长,并将随着2008年奥运会与2010年世博会的到来达到高潮。然而,部分省市的旅游酒店教育产业却十分滞后,基本不能满足市场的需求,不能提供旅游酒店业急需的管理人才。
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