“忽如一夜春风来”。去年十月起,才有一些全国连锁的进口零食店陆续登陆杭州,短短半年时间里,这些不同品牌、个性的进口零食店已经在杭州发展到了30多家。记者近日走访了其中的多家小店,发现这些小店生存的背后,是庞大的特殊消费群体。
外贸零食店扩张杭城
走进耶苏堂弄的路口,就有两家不同连锁品牌的进口零食店:“百比佳”和“藏宝藏”。在它们15平方米的店面里,整整三面墙上都摆着各色各样的外国小零食。“有的是外国进口的,有的是中外合资的,大多都不是杭州普通超市能买得到的。”“藏宝藏”店主宋晓告诉记者。
日本的明治雪吻绿茶巧克力、韩国的百事可乐、比利时的特级牛奶糖、泰国的榴莲糖、越南的芒果干、香港迪士尼的米老鼠糖……这些平日里在市面上不常见的外国休闲零食被标上中文标签,整整齐齐地摆在柜子上。
宋晓从去年10月在杭州开出第一家进口休闲食品店至今,正好半年时间。“从我开了第一家店之后,短短半年间,杭州已经迅速开了近30家这样的进口零食店。”这些小店分属不同的国内外零食连锁企业,但卖的东西却有一个共同点:“外国小零食。”
粉丝经济炒热小店?
记者发现,这些店迅速在杭崛起的原因,是有一群特殊人群的支持。
在建国北路、武林路、耶稣堂弄的几家进口零食店门口,都不约而同地贴着几张大海报,上面均是韩国某组合代言的一款汽水品牌。“这个汽水最近卖得可火了,甚至有人专程从宁波、嘉兴赶过来买的。”
在耶稣堂弄的“百比佳”店里,记者见到了几位专程从下沙赶来购买此款汽水的两个女大学生。“这三个颜色的汽水各给我来五瓶。”一位姓刘的女生告诉记者,为了凑齐这三个颜色,她已经来这里三次了,除了自己的那份,每次还有身边的同学要求帮忙一起带的。“为什么买?因为我喜欢他们(代言的韩国明星)啊!”
白领喜欢小零食的创意
除了热情的粉丝之外,常来这些小店的,还有许多白领阶层和学生。据不完全统计,来这些进口零食小店的,有95%的是女性,“而剩余5%的男性,也是为女性买的零食。”