今年冬季,糖果业及糖果包装的最新趋势将在德国科隆举行的国际糖果及零食展览会(InternationalSweetsandBiscuitsFair(ISM))上发布。无糖产品将再度展现其快速的成长与革新。如今,健康已经成为人们生活中的头等大事,许多消费者逐渐改变他们的饮食习惯,转吃对健康有益的食物。种类繁多,美味可口的无糖糖果正符合了这种需求。
今天,“无糖”已经不仅仅是低热量,健康牙齿以及没有罪恶感的自我放纵的同义词。现代的糖类代替品,如非黏性的益寿糖让生产商能够为消费者带来创新的糖果及包装概念。例如独立的透明包装袋,金属夹子盒子,结实的塑料瓶分配器,便利的纸盒,拉盖盒子,甚至时髦的、形状像MP3音乐播放机的糖果粉分配器。
2005年,这种在家里、出外及开车时都能享受到的便利产品为德国糖果业带来了20%的成长。在美国,2005年7月到2006年7月期间,口香糖的销售量增加了8.8%。相反的,含糖糖果的销售量却在德国及美国分别下滑了7%以及10.5%。无糖食品的创造性和灵活性,以及糖果生产商对无糖产品市场前景的信心,将使无糖产品保持强劲的增长势头。
美国PALATINIT公司将于2007年1月28日至30日的科隆国际糖果及零食展览会(ISM)美国展览馆(10.2大厅)里设立“无糖甜食”摊位。为了表达对客户的感谢,益寿糖的生产商,PALATINIT公司将送出别致的限量版“无糖甜食”帆布手提袋。届时,E78号摊位将呈现时尚糖果与时尚配件的精彩搭配。
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