据《温州日报》报道，２０００年，温州市农科院园林花卉研究所从意大利首批引进耐湿性良、抗病性好的５个品种，共１００来株，在苍南龙港、瓯海潘桥等地设立试验基地进行试种。经过６年的生长期，去年９月，每株平均出产４０多公斤油橄榄果实。专家评价，这５个品种适合在温州种植，还打破了国内同树龄同品种的高产纪录。据了解，到目前，温州市范围内已引进３０多个油橄榄品种，试种规模达２公顷，共有１０００多株。
由于油橄榄适宜在中性偏碱性的土壤生长，温州市沿海一带的平原是最佳选择。考虑到温州市平原土地资源紧张，专家们正尝试利用山地的酸性土壤，引进耐酸性的品种，克服土地受限的制约，实现成片栽培。