为全面提升茶业整体竞争力,实现茶业增效、茶农增收,休宁县坚持把茶业作为农村经济的支柱产业来抓,制定了《休宁县茶产业发展实施意见》,紧紧围绕生态建设这个主题,以发展无公害茶、有机茶开发为抓手,把握品牌、绿色两大主线,全力打造茶业产业集群。
加工企业高度聚集。全县茶区共有1500家茶叶初制厂,骨干精制茶企业发展到40多家,其中500万元以上规模茶叶加工企业10家,占全县规模以上企业的27%,1000万元以上规模企业5家,5000万元以上的规模企业3家,其中6家企业被列为有机茶标准化生产示范企业,10家企业被列为无公害茶叶生产企业,3家企业获得自营出口权证书,1家企业进入全省出口创汇50强,在省、市龙头企业中分别占了3个和2个席位。
产业链条不断延伸。休宁县茶业企业主要以精制绿茶(眉茶)加工和茶叶精深加工为主。为进一步延伸县域内茶业加工产业链条,我县积极引导茶业向茶叶精深加工、茶机制造、茶文化开发等领域发展。支撑性服务体系中有茶叶机械制造企业3家,茶叶超市1家及茶研所1家及茶树良种示范场等配套企业。同时在全县范围内建成了茶叶初制加工企业千余家,为规模加工企业提供了原料保障。初步形成了以绿茶(眉茶)加工为主,以茶叶精深加工、茶叶机械制造、茶叶超市、茶叶研发、茶树良种示范、茶叶精制包装厂、茶文化一条街为配套的集群产业链条。
品牌建设初显成效。近年来,休宁县茶业加工企业在继承、弘扬屯绿、松萝、茗洲等传统品牌的基础上,加大了全县茶叶名优品牌的创建力度。全县先后创建了新安源银毫、松萝嫩毫、黄山翡翠、霞雨茶等一批名茶新品牌,其中“新安源银毫”荣获第三届国际名茶评比银奖;“松萝嫩毫”、“黄山翡翠”荣获国际茶业博览会名茶金奖,“黄山翡翠”牌绿茶、“松萝山”牌眉茶、"新安源"牌绿茶荣获省名牌农产品称号。
基地建设成效显著。近年来,为加快茶业二次创业,推进茶业可持续发展,我县通过“公司+基地+农户”等形式,大力发展无公害茶园建设和有机茶开发。目前全县有2.1万亩茶园基地通过国内外有机茶园颁证,全县茶园全面通过了无公害茶园基地颁证。先后被国家农业部、国家质量技术监督总局、国家科技部分别认定为“国家级有机茶标准化示范区”、“全国无公害茶叶生产示范基地”。
服务体系不断完善。为加快茶产业集群的形成,休宁县先后出台了一系列政策,从组织领导、资金投入、政策扶持、服务体系等层面为产业集群创造了良好的发展环境。先后成立了黄山休宁茶业加工企业协会、新安源茶叶农民合作社、松萝茶叶合作社等10多个茶业行业组织,并制定了集群企业自律公约和合作组织章程,充分发挥其自律和促进作用,一个以茶农为基础、加工企业为依托、专业组织为载体的产业发展格局已初步形成。
