英国21家主要的食品和饮料生产商以及3家主要零售商发起了一项耗资400万英镑的活动，将在食品外包装上贴上标签，注明食品中所含的热量以及脂肪、糖、盐等营养成分的含量。
一位名叫皮特·威廉斯的超市经理说，超市做过调查，了解顾客在挑选食品时希望在包装上看到什么样的信息。得到的大部分反馈是顾客希望看到简明指导，清晰而准确地标明食品所含的主要成分和营养价值，以便他们作出选择。
据报道，英国食品行业开展这项活动的目的是为顾客提供每日营养摄入指南。该活动的相关网站还提供了更多的有关信息。在这些信息的帮助下，顾客可以更方便地选择对自己健康有益的食品。
据估计，到今年底，将有1万多种食品包装上都会贴上这样的标签。