测土配方施肥是农业部“十一五”期间为民办实事的重要项目之一，该项目着重解决农民在种田中存在施肥种类不科学，重化肥轻有机肥，重氮磷肥、重常规、轻微量元素等诸多弊端，提高土壤肥料利用率，增强地力，提高产量，降低生产成本，减少环境污染。项目以《全国测土配方施肥技术规范》为指导，围绕测土、配方、供肥、施肥、指导等5个环节，分野外调查、采样测试、田间试验、配方设计、核心试验、配方加工、示范推广、宣传培训、数据库建设、效果评价和技术开放等11个步骤开展测土配方施肥工作。
该示范项目的实施，将全面了解掌握土壤当前质量，并在农作物栽培过程中按照作物品种及其所需的肥料成分制发测土配方施肥卡，指导农户科学施肥。通过测土配方施肥项目的实施，将有效提高科学施肥技术的入户率、覆盖率、到位率、贡献率和肥料利用率，实现粮食增产、农业增效、农民增收，改善农业生态环境，促进农业经济可持续发展。目前，惠安县国家级测土配方施肥示范县项目具体实施方案、人员培训、化验室整合完善等准备工作已经基本就绪，项目拟按照“测土到田、配方到户、指导到人、供肥到点”的模式，由点到面，逐步推广到全县。项目完成后，预计每亩土地可增加粮食产量10公斤以上，节约肥料成本和增加粮食收入30元以上，每年可为该县农民实现总节本增效超1500万元。