产区大米价格依然偏低，米厂加工率明显下降
目前，我国南方产区大米市场继续保持量少价稳的局面，其中湖南岳阳中晚稻进厂价为1600-1640元/吨，大米出厂价为2360-2400元/吨；安徽为1640元/吨，大米为2420-2500元/吨；湖北监利为1580-1600元/吨，大米2300元/吨；江西吉水为1640元/吨，大米为2420元/吨，均保持稳定。主要原因在于，一方面南方产区米价偏低，加工率整体不高。根据眼下稻、米价格测算，多数米厂经营困难，甚至出现亏损，导致其自动调整开工率，一些产区企业开工率只有20%，局部地区已有停产的现象，同时大米外运量大幅下滑，尤其是运往广东、福建的车皮数量明显减少；另一方面，南方产区大米加工结构明显差异。据市场调查，节前优质大米销售远好于普通大米，导致企业生产优质大米的积极性较高，其市场供应量较为正常，而普通大米加工量则日益萎缩，目前大部地区则处于无人问津的窘境。
春节效应刺激消费，有利于价格保持稳定
在节日期间，国内粮食价格应能得到良好的支撑，一方面是受市场需求相对旺盛因素的影响，另一方面则是受春节期间粮食运输成本会出现较为明显的上升，而这增加的经营成本也必将在最终销售价当中给予体现。近期政府有关部门为了保证节日期间粮食市场的供应充足，连续举行大型拍卖会，而南方稻谷竞价销售也在其中，春节期间，南方稻米市场应以稳为主，大涨大跌的可能性均不大，毕竟大涨空间被宏观政策封死，而大跌行情也不被市场多数主体所认同。
节后大米供应量将下降，米厂提价意愿将会增强
根据统计，2006年1月全国早米均价为2200元/吨，中晚米为2300元/吨，目前早米批发价为2300元/吨，中晚米为2380元/吨，同比涨幅分别为4.5%、3.5%；而稻谷同期相比涨幅为5.8%、6.8%。从上述数据可以观察得出，尽管近期南方早稻弱市已开始明显显现，但其加工效益仍要高于中晚稻，导致该局面出现的根本原因在于，当前南方早稻市场走势主要受政策面影响，而中晚稻市场定价机制相比之下显得更加全面，受前期米价猛涨影响，多数加工企业均加大了生产量，直接导致市场供应量短时间内骤增，打压米价跌破其成本。随着近期大米供应压力的明显缓解，再加上稻谷原料价格部分地区仍有继续冲高的动力，因此节后南方产区米价温和回升应是趋势。
节后大量农民工将返城，市场销量将明显回升
随着春节的临近，近期全国客运量仍将继续逐日攀升，民工返乡高潮已现。一些市场人士分析指出，春节前后南方大米市场走势在很大程度上将受到春运因素的影响，消费结构短期内将发生较大的改变，节前大量农民工开始返乡是导致近期南方销区普通大米严重滞销的主要因素。随着春节之后民工又将重新返城，届时当地普通大米需求应会出现一个明显的回升，至于价格走高的空间则取决于当地大米的库存水平。另外节后短期难以明显缓解的运输紧张问题也将继续对南方销区米价起到推波助澜作用。
综合分析，节前受市场供应紧张、需求稳定支撑，销区大米价格将以稳为主，而节后我国南方销区米价有望出现区域性走高，据政府官员称，春运期间要确保石油、粮食、化肥等重点物资运输，特别是春运重点地区将优先确保节日物资和供应港澳物资运输。但运输紧张是不容置疑的，目前南方稻米库存结构问题预期会有所显现。