泡菜是韩国最具有代表性的传统食品，大约有5000多年有历史。小肥泡菜产品即采用韩国进口原材料及传统的泡制方法而成，亦可根据消费者适合口味泡制。韩国泡菜含有丰富的维生素A.B.C,可激活肠内运动、促进消化、预防便秘、抑制肠炎、结肠炎、大肠癌等消化系统疾病。而且乳酸菌含量比酸奶和奶酪的还要多，乳酸菌具有抑制肠内有害菌的繁殖、净化肠胃的作用。另外，韩国泡菜在防止老化方面也具有卓著功效和预防成人病也具有卓著功效。由此而享有“人类的未来食品”美誉。
小肥食品公司不只在于传统，更在于走在时代前头的挑战精神。小肥食品将朝着主导泡菜产业和拥有更多美味的产品的企业而不懈努力！
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张同生
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