大余南安板鸭厂在县城东首，位于章水河畔，嘉右寺塔下。本县远在清朝同治前已有板鸭生产，《南安府志》(光绪补正卷)记载，“板鸭，出自郡城者佳肴”。建国 后，于1950年创办，原名大余国营板鸭厂，后改名县合作总社板鸭厂，1958年并入县食品联合加工厂，1960年分出正式成立县南安板鸭厂至今。厂址设 南安镇新民村水口寺，占地面积1，35万平方米，建筑面积3415平方米。1985年拥有红外线烘干机、自制鸭绒机、电动机、半自动晒架、一条真空袋生产 线等固定资产，价值22．8万元。是年，大余麻鸭良种繁育与南安板鸭加工、包装、保鲜技术开发被列为国家星火计划，进行生产设备改造，购置脱毛机及保鲜贮 存设备，使部分生产过程由机械代替了传统的手工操作，并在原有毛鸭育肥栏的基础上，新建一栋可饲养2.5万羽毛鸭的育肥高栏，年可生产板鸭10万只。 1987年12月经省科委鉴定，这项星火开发项目获江西省科技星火二等奖。
南安板鸭是该厂生产的具有色、香、味、型俱佳的拳头产品。1981、1985年被评为江西省优质产品。1986年获轻工部部优产品奖， 同年获国家质量奖审定委员会颁银质奖。1988年12月获全国首届食品博览会金奖。1989年通过省优、部优复评。1990年12月获轻工部全国首届轻工 产品博览会金奖。至1990年该厂职工 人，固定资产原值62，2万元，净值46．2万元。
| 主营产品或服务： |
主营行业：
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| 鸭; |
鸭;
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企业类型：
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经营模式： |
| 股份合作企业 | 生产型; |
| 法定代表人/负责人： |
公司注册地： |
| 邓万德 | 江西省大余县 |
| 注册资本： |
员工人数：
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| 人民币200万 | 51 - 100 人 |
| 公司成立时间：
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年营业额： |
| 1955 | 人民币 1000 万元/年 - 2000 万元/年 |
| 年进口额：
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年出口额： |
| 人民币 10 万元以下 | 人民币 100 万元 - 200 万元 |
| 主要经营地点： |
主要市场： |
| 全国,国外 | 大陆; 港澳台地区; 东南亚; |
| 经营品牌： |
开户银行： |
| 南安板鸭 | - |
| 银行帐号： |
是否提供OEM代加工： |
| - | 否 |
| 研发部门人数： |
厂房面积： |
| 21 - 30 人 | 10000 |
| 质量控制： |
月产量： |
| 内部 | 20000 只 |
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联系方式：
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电 话：
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86-0871-4171188
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传 真：
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86-0871-4171188
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地 址：
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江西 大余县 大余建设路186号
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邮 编：
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